Jus Fraîcheur

Concombre, céleri, fenouil, gingembre, menthe
Sur une base concombre, on vient ajouter du fenouil qui donne un goût anisé et du céleri branche. Ces trois légumes sont riches en minéraux et contiennent peu de sucres, ce qui donne à ce jus une durée de vie un peu plus longue que les autres. La touche de citron vient parachever ce jus par sa touche d'agrume et son côté anti-oxydant.